Gezonde voeding op school?Samenwerken werkt!
- GrondGezond
- 15 sep
- 2 minuten om te lezen
Nu de scholen weer zijn begonnen, laait de discussie over gezonde - al dan niet gratis - schoolmaaltijden weer op. Politici, media en ouders debatteren over wie moet betalen, hoe het georganiseerd moet worden en of het wel eerlijk is. Maar zoals Rikolto in hun recente artikel terecht aangeeft, gaat de essentie hierbij vaak verloren: hoe zorgen we ervoor dat kinderen écht gezond en duurzaam kunnen eten op school?
Met het project SoeperSoep hebben wij het afgelopen jaar ervaren, nog voor de regeringsnota verscheen, dat er wel degelijk oplossingen bestaan die werken – oplossingen die niet wachten op politieke consensus, maar vertrekken vanuit samenwerking en daadkracht.
Van idee naar impact
SoeperSoep is meer dan alleen een kom soep. Het is een volwaardige maaltijd, gemaakt van lokale, biologische groenten liefst uit regeneratieve landbouw, geleverd via de korte keten. Onze soep is niet gratis, simpelweg omdat gratis niet bestaat - uiteindelijk is er altijd iemand die betaalt. Maar dankzij een solidariteitsfonds wordt het wel betaalbaar voor iedereen: voor elke liter soep die we buiten de scholen verkopen, gaat €1 naar dit fonds. Zo kunnen gezinnen die het moeilijk hebben toch deelnemen.
Daarnaast werken we samen met de vzw Kwartiermakerij, die meehelpen om alles praktisch mogelijk te maken en vrijwilligerswerk organiseren
Samenwerking boven alles
Wat ons project bijzonder maakt, is dat we niet partijgebonden werken. Met 3 partners – GrondGezond, SoeperSoep Diest en Foodatelier Cesar – zorgen we voor een sterke keten: van boer tot bord, van idee tot realisatie. Toen we rond dit idee samenkwamen, vielen plots alle puzzelstukjes in elkaar. Elk hebben we onze eigen expertise en vullen we elkaar wondermooi aan. De praktische uitwerking volgde dan ook zeer snel. Verandering hoeft dus niet te wachten op beleid, maar kan groeien vanuit de gemeenschap zelf.
Omdat elke school anders is, bestaat er geen 'one size fits all'-oplossing. Het is belangrijk dat scholen zelf mee kunnen nadenken en een aanpak kiezen die past bij hun leerlingen, hun infrastructuur en hun omgeving.
Win-win-win
Het mooie aan Soepersoep? Iedereen wint:
Kinderen krijgen gezonde, lekkere maaltijden.
Ouders worden ontzorgd en weten dat hun kinderen goed eten.
De natuur profiteert van regeneratieve landbouw en korte keten.
De lokale economie draait mee: boeren, leveranciers en vrijwilligers krijgen een rol.
De scholen zien een positieve impact op het welzijn en de concentratie van hun leerlingen.
Nu jij?
Wat als in elke gemeente, elke stad en elke school soortgelijke projecten zouden ontstaan? Wat als mensen en organisaties elkaar vinden om ideeën om te zetten in concrete, haalbare projecten? Zodat gezonde en toegankelijke schoolmaaltijden het nieuwe normaal worden.
Onze ervaring leert dat samenwerking – met boeren, vrijwilligers, scholen, ouders en partners – de sleutel is. Met SoeperSoep tonen we dat het kan. Dus ... waar wacht je nog op?